REPORT SETTORIALE — OTTOBRE 2026
Alain Walder, M.A. HSG · ValIndex|Dati al 2026-10|Aggiornato |10 fonti citate
Commercio al Dettaglio & Consumo

Garden Center & Vivai

Secondo l'analisi Val Index dei dati del registro di commercio svizzero, il settore svizzero garden center & vivai comprende 1 829 aziende, 8 395 dipendenti. (Dati al 2026-10.) Crescita del +3,7%. Le transazioni del settore avvengono tipicamente a 3–5× l’EBITDA. Questo rapporto copre analisi SWOT, benchmark di struttura dei costi, attori chiave, contesto di successione e cluster regionali in tutti i 26 cantoni.

Risultati chiave
  • •Multipli di transazione: 3.0 - 5.0× EBITDA (trend: stabile)
  • •Tasso di crescita: +3,7%
  • •Aziende attive: 1 829
  • •Tendenza principale: Migros esce da bricolage e giardino

1.0Panoramica del mercato

1 829
Dettaglianti di fiori e piante, tra cui garden center e fioristi (1 730), e vivai (99) nel 2024 (UST STATENT, NOGA 47.76.02 e 01.30). Brico center e imprese di giardinaggio non sono inclusi.
8 395
Addetti di queste imprese nel 2024 (UST STATENT), 5 813 equivalenti a tempo pieno; il 72,8% sono donne. Il commercio conta 7 100 addetti, i vivai 1 295.
+3,7%
Crescita dell'occupazione dal 2020 al 2024 (UST STATENT), mentre il numero di imprese è diminuito dell'1,8%. L'occupazione nei vivai è cresciuta del 30,7% nello stesso periodo.
Secondo l'analisi Val Index dei dati del registro di commercio e federali svizzeri (2026), la Svizzera conta 1 829 aziende garden center & vivai — Dettaglianti di fiori e piante, tra cui garden center e fioristi (1 730), e vivai (99) nel 2024 (UST STATENT, NOGA 47.76.02 e 01.30). Brico center e imprese di giardinaggio non sono inclusi..

2.0Panoramica del settore

Ambito di mercato

L'UST ha contato nel 2024 1 829 garden center, fioristi e vivai con 8 395 addetti (STATENT, NOGA 47.76.02 e 01.30). Il commercio, che comprende anche i fioristi, è frammentato: 1 730 imprese con 7 100 addetti, 2,7 equivalenti a tempo pieno ciascuna. I vivai sono meno numerosi ma più grandi: 99 imprese nel 2024 (125 nel 2011) con 1 295 addetti, il 30,7% in più rispetto al 2020. La coltivazione di fiori recisi e altre piante annuali è scesa da 1 607 imprese nel 2011 a 643 nel 2024. L'associazione di categoria JardinSuisse conta 1 700 membri della produzione, del giardinaggio, del commercio al dettaglio e dei vivai. Non viene pubblicata una dimensione ufficiale del mercato.

3.0Analisi SWOT

Fattori interni
Punti di forza4
  • Clientela regionale fedele e marchi locali forti
Debolezze4
  • Forte dipendenza dal meteo primaverile
Fattori esterni
Opportunità4
  • Sedi liberate dall'uscita di Do it + Garden
Minacce4
  • Primavere piovose o fredde
Prospettive settoriali
DifensivoEquilibratoCrescita
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Panoramica della valutazione

Valutazione aziendale Garden Center & Vivai in Svizzera

Multiplo fiscale (EBITDA)
2.0 - 3.5×
Tendenza del mercato
Stabile

Intervalli indicativi basati su ricerche di mercato. I multipli effettivi variano in base a dimensione, crescita e condizioni di mercato.

8.0Cluster regionali

Svizzera occidentale

VDGEFRVSNEJU

410 imprese con 1 930 addetti nel 2024 (UST STATENT), il numero più alto tra le regioni; Schilliger si trova a Gland, e OBI ha rilevato i negozi Do it + Garden di Carouge e Nyon.

Zurigo

ZH

308 imprese con 1 805 addetti, le più grandi in media (5,9 per impresa); Hauenstein si trova a Rafz ed Ernst Meier a Dürnten.

Berna e Soletta

BESO

307 imprese con 1 619 addetti; Wyss si trova a Zuchwil e Landi Schweiz a Dotzigen.

Svizzera orientale

SGTGGRSHARAIGL

300 imprese con 1 107 addetti; OBI Schweiz ha sede a Neuhausen am Rheinfall.

Svizzera nordoccidentale

AGBLBS

228 imprese con 997 addetti; Wyss ha garden center ad Aarau, Muttenz e Oberwil.

Svizzera centrale

LUSZZGOWURNW

192 imprese con 727 addetti.

Ticino

TI

65 imprese con 201 addetti.

Fonti

Alain Walder, M.A. HSG · ValIndex|Dati al 2026-10|10 fonti citate

9.0Domande frequenti

▶Quanto vale un garden center o un vivaio in Svizzera?

La tabella dei multipli di ValIndex colloca garden center e vivai in Svizzera a 3,0–5,0× l'EBITDA nelle transazioni e a 2,0–3,5× l'EBITDA nelle valutazioni fiscali. I garden center ben posizionati, con produzione propria e servizi, si collocano nella parte alta; il terreno viene spesso valutato separatamente.

▶Che cosa determina il valore di un garden center svizzero?

Gli acquirenti valutano: (1) posizione, accessibilità e parcheggi; (2) la produzione propria di piante; (3) la clientela e le visite ricorrenti; (4) servizi e progettazione di giardini; (5) lo stato di serre ed edifici; (6) la dipendenza dal titolare.

▶Quanto è grande il settore svizzero dei garden center e dei vivai?

L'UST ha contato nel 2024 1 829 garden center, fioristi e vivai con 8 395 addetti (STATENT, NOGA 47.76.02 e 01.30). JardinSuisse conta 1 700 membri. Non viene pubblicata una dimensione ufficiale del mercato; i soli 270 negozi LANDI hanno venduto per CHF 1,46 miliardi nel 2024.

▶Quali sono i principali dettaglianti del giardino e vivai in Svizzera?

Il primo canale del giardino è la rete di negozi LANDI del gruppo fenaco (270 negozi). OBI è cresciuta nel 2025 con ex negozi Migros. Tra i principali specialisti figurano Wyss Samen und Pflanzen (cinque garden center), Hauenstein a Rafz, Schilliger a Gland ed Ernst Meier a Dürnten.

▶Quali sono le principali tendenze per i garden center svizzeri?

Cinque tendenze: (1) l'uscita di Migros da bricolage e giardino; (2) l'espansione di OBI; (3) l'arrivo di LANDI in città; (4) il meteo che decide le vendite; (5) vivai meno numerosi ma più grandi.

▶Quali sono i principali rischi nell'acquisto di un garden center svizzero?

I principali rischi sono: (1) il meteo; (2) liquidità e personale stagionali; (3) merce deperibile; (4) la concorrenza sui prezzi di catene e negozi online; (5) la dipendenza dal titolare. La due diligence deve esaminare la situazione fondiaria e le locazioni, lo stato delle serre, i costi energetici, le svalutazioni di merce e le vendite per mese.

▶Che cosa è successo ai negozi Do it + Garden di Migros?

Nel novembre 2024 Migros cercava nuovi gestori per i suoi 45 punti vendita Do it + Garden, ma non ha trovato un acquirente per l'intera catena. Il gruppo OBI ha rilevato i negozi di Carouge e Nyon il 1° luglio 2025, cooperative LANDI locali hanno rilevato Berna Wankdorf e Buchs, e Migros prevedeva di chiudere gli altri negozi entro la fine di giugno 2025.

▶Dove si trovano i garden center e i vivai svizzeri?

Secondo i dati UST 2024, la Svizzera occidentale ha il maggior numero di garden center, fioristi e vivai (410, con 1 930 addetti), seguita da Zurigo (308; 1 805), da Berna e Soletta (307; 1 619), dalla Svizzera orientale (300; 1 107), dalla Svizzera nordoccidentale (228; 997), dalla Svizzera centrale (192; 727) e dal Ticino (65; 201).

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